Maria Luisk alustas flöödiõpinguid 8-aastaselt Nõmme Muusikakoolis, edasine muusikaline haridustee viis ta Luzerni Muusikakõrgkooli (prof Pirmin Grehl) ning Ameerikasse Yale’i Ülikooli (prof Ransom Wilson), kust tal on magistrikraad. Luisk on mänginud mitmetes orkestrites, nagu Berni Sümfooniaorkester, Rotterdami Filharmooniaorkester, Tallinna Kammerorkester jt. Pikem koostöö seob teda Eesti Rahvusooperi ning Eesti Festivaliorkestriga. Lisaks tööle orkestrites on Maria Luisk hinnatud kammermuusikapartner ning flöödiõpetaja.