Mari Adachi on üks Jaapani juhtivaid viiuldajaid. Ta tegutseb solisti ja kammermuusikuna ning on alates hooajast 2021/2022 külalisena Jaapani filharmooniaorkestri esimene viiul. Tema esimene CD “Winterreise” (ART UNION) ilmus 2018. a ja teine ​​album Bachi sooloteostega tuleb T-TOC RECORDSis välja tänavu augustis. Mari Adachi annab soolokontserte väga ainulaadsete kavadega, tema repertuaar ulatub barokist kaasajani. Ta on saanud hariduse Tokyos, Viinis ja Lausanne’is ning töötanud kaks aastat Innsbruckis Tirooli sümfooniaorkestri esimese viiulina. 2016 liitus ta Eesti Festivaliorkestriga ning on esinenud selle koosseisus Pärnu Muusikafestivalil, Promsil, Euroopa ja Jaapani turneel ja orkestri salvestussessioonidel. Jaapani turneel astus ta eelkontsertidel üles duos Midoriga.